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首页:卫计委专家:奶粉中含反式脂肪酸很正常
2021-05-28 [20421]

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最近香港媒体发布了内地3种奶粉中含有的反式脂肪酸,与此相对,国家食品安全风险评价中心主任助理王竹天在7月10日召开的卫生计划委员会的记者发布会上,奶粉中含有的反式脂肪酸长期保持在总脂肪100 一个不存在于天然食物中。 例如,有些消化系统动物特别是对牛,天然不产生反式脂肪酸。 也就是说,在奶粉中检测反式脂肪酸是非常长的时间。 但是,关于反式脂肪酸的含量,新的国标不能达到每100克总脂肪3%。

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